mercredi 6 juin 2007

Le Printemps Bio


La huitième édition du Printemps bio (du 1er au 15 juin) propose des visites de fermes d'agriculture bio et des centaines de dégustations. "Consommer bio, c'est voir plus loin", voilà le slogan de cette manifestation mais on est loin du compte; A peine 2 % des terres agricoles françaises sont cultivées sans produits chimiques, et l'Etat diminue cette année de 25 % son aide aux régions par rapport à 2006...Hier pionnière, la France n'est plus aujourd'hui qu'au dix-huitième rang de l'Europe pour sa proportion de surface cultivée en bio. La France s'américaniserait elle?... (Source: Le Monde du 06.06.07)